sábado, 31 de maio de 2014

Bolo de tapioca com coco


Ingredientes

  • 5,0 colher (sopa) de Farinha de tapioca Yoki
  • 10,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum
  • 3,0 unidade de Ovo de galinha inteiro
  • 3,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia
  • 10,0 colher (sopa) de Açúcar cristal União
  • 50,0 grama de Coco ralado Socôco
  • 4,0 xícara(s) (chá) de Leite desnatado longa vida 1% de gordura Padrão
  • 5,0 colher (sopa) cheia de Farelo de trigo

Modo de preparo:

Bater na batedeira as claras em neve, reserve. Na batedeira coloque as gemas com a margarina e o açúcar bater até ficar totalmente misturado, depois aos pouco colocar a farinha e tapioca que estava de molho e o leite, bater de 3 a 5 minutos ou até que a massa fique bem homogenia. Assar em forno pré aquecido, lembre-se que em forma retangular o tempo no forno será menor, já em forma com furo um pouco mais no forno.Rendimento 10 fatias usando forma com furo.

Obs: Deixe a farinha de tapioca de molho em uma xícara de leite 30/40 minutos antes de usar na receita.

sábado, 23 de novembro de 2013

  • Bolo integral com banana


      • 10,0 colher (sopa) cheia de Farelo de aveia
        recomendação saudável 
      • 10,0 colher (sopa) cheia de Farinha de rosca 
      • 2,0 colher (sopa) de Farinha de linhaça Vitao
          
      • 7,0 colher (sopa) de Açúcar cristal União
      • 3,0 unidade de Ovo de galinha cru
      • 5,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza
      • 1,0 colher (sobremesa) cheia de Óleo de girassol Liza
          
      • 1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico
      • 1,0 colher (sopa) rasa de Farinha de trigo comum
    • 3,0 bananas nanicas

    • 1,0 colher de uva passa,  opcional

modo de preparo: Bater no liquidificador, as bananas, óleo, ovos, açúcar 
de 3 a 5 minutos, misturar os ingredientes secos deixando o fermente por último, untar uma 
forma redonda média ou para bolo inglês grande.Rendimento 10 fatias média.

quarta-feira, 13 de novembro de 2013

SOPA  DETOX

200,0 grama de Abobrinha italiana crua
    • 5,0 copo requeijão de Água
      200,0 grama de Berinjela crua 
    • 3,0 cubo de Caldo de legumes Knorr 
    • 1,0 unidade média de Cebola 
    • 1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua 
    • 3,0 unidade pequena de Cenoura crua 
    • 500,0 grama de Repolho branco 
    • 2,0 colher (sopa) de Salsinha 
    • 1,0 colher (sopa) de Salsinha seca 
    • 1,0 envelope de Sopa de mandioquinha, cebola e salsa Vono 
    • 3,0 unidade média de Tomate
      MODO DE PREPARO:
      Cozinhar todos os ingredientes cortados em cubo, em panela de pressão por mais ou menos 15 minutos. Espere até a panela perder a pressão para depois abri-la.
      Porções de 3 conhas média, bater  no liquidificador fica ótima também,  dá para 3 dias. Não deve fazer uso da sopa  por mais de 3 dias, esse é um recurso para  acelerar a perda de peso. Consulte um especialista em nutrição. Obs: sucos, café e chás a vontade puro ou com adoçantes.