Mistura para bolo sabor cenoura Dona Benta (embalagem)
Ovo de galinha inteiro- 3 unidades
Farinha de linhaça - 2 colheres ( sopa)
Farinha de trigo comum - 1 xícara
Açúcar cristal -3 colheres ( sopa)
Iogurte desnatado(Vigor) 1 pote 170 gramas
Margarina comum 3 colheres ( sopa)
Aveia em flocos 2 colheres ( sopa)
Modo de fazer: Separe as claras e bate em neve reserve, coloque na batedeira as gemas com o açúcar, margarina bate até misturar bem, coloque o iogurte e depois aos poucos a mistura para bolo, a farinha, aveia, farinha de linhaça, as claras em neve bata até misturar, desligue a batedeira e coloque uma colher de (chá) de fermente em pó. Asse em forma redonda ou retangular por mais ou menos 35 minutos. Dá 12 fatias bem generosas.
É possível fazer um bolo saudável usando os ingredientes que temos em casa.
