terça-feira, 31 de janeiro de 2012

FILÉ DE MERLUZA COM CENOURA E ALHO PORÓ


INGREDIENTES:
2- filés de merluza  160 gramas +ou-
1- dente de alho
1- colher de azeite
2- colheres de alho poró picados
1- cenoura média picada em fatias
1- colher(café) de sal refinado
1- cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO:
Fritar o alho no azeite, coloque a cenoura para cozinhar com uma xícara de água até que macias, coloque os filés o alho poró e deixe cozinhar por mais alguns minutos no máximo 10 minutos. Rendimento 2  porções. Acompanha arroz branco, feijão, saladas etc...
Observação: receitas individuais ideal para quem mora sozinho.